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在厦门古龙食品有限公司展位,简单烹饪即享浓郁蒜香的“蒜香肉丁”、咸香厚肉的香卤肘子、滋而不腻的姜母鸭吸引来自马来西亚、新加坡、澳大利亚等地的华侨华人关注。“他们特意从海外赶过来广交会‘进货’,为的就是这口家乡味。”古龙食品营销中心海外业务人员吴伟胜称,在海外销售中,罐头产品如午餐肉、扣肉、猪脚、黑豆酱油等产品受到欢迎,“很多华侨华人从小养成的‘中国胃’很难改变,我们所使用到的酱油和豆酱采用传统晾晒工艺,保持产品原汁原味”。

中粮工业食品进出口有限公司出口部高级经理何君涛说:“我们的软包装产品,如江南小菜系列已在全球范围内销售,包括东南亚、美国及澳大利亚等地区。”他说,罐头产品采用真空和高温杀菌技术,保证产品的安全性和传统味道,“我们将传统食品制成半成品,方便消费者开袋即食或加热即食,让不会做饭的消费者也能品尝到正宗中国味”。

“民以食为天,食品作为快消品,市场需求稳定,关键在于研发跟上市场趋势,推出更便捷、安全的食品以满足消费者需求。”何君涛称,面对市场变化,公司积极调整策略,推出新产品以适应更广泛的消费场景,“我们通过不断研发和创新,致力将中国食品的便捷与传统味道带给全球消费者,期待在未来的外贸市场中取得更大成就”。(完)

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“在印象诊断中,咳嗽变异性哮喘常被误诊为慢性支气管炎、特发性肺纤维化误诊为间质性肺炎,但通过大模型技术可为基层医生实时提供检验检查及治疗方案,逆向推断疾病。”中国工程院院士钟南山表示,迅速提高基层医生诊治水平,有效减少城乡医疗水平巨大差异的数智化医疗健康大模型技术是一个综合的、创新性的、有价值的课题。

2014年,为解决基层医疗问题,钟南山、樊代明、张伯礼等75位院士在上海共同发起成立大专家.COM(上海明品医学数据科技有限公司),凝聚一众院士专家之力,打造了研究医学数智平台MedBrain。平台通过人工智能、大数据、大模型技术赋能,将院士专家的医学经验、书籍、文献、病例形成海量医学知识库,全方位服务医生的医学教育、居民的健康管理以及药械产品上市后再研究等领域。