17世纪末是俄罗斯的厨房设备发生重大变化的时期,从欧洲进口的炖锅、平底锅、煎锅等炊具取代了传统锅具。厨房的空间美学也发生了变化,在彼得大帝夏宫的一个厨房里,传统的俄罗斯火炉被一个装有烤箱的多合一荷兰炉灶所取代。展览中,彼得大帝的名字出现在一件镀金平底锅和一件银质平底锅上,或许是这位君主亲自参与改革俄罗斯烹饪方式的见证。
中国的茶叶在17世纪运到莫斯科,随后风靡该国全境。经西伯利亚陆路运往俄罗斯的茶叶,由于运输方式免受海路湿气的影响,当时在俄罗斯饮用的中国茶叶,在味道和香气上都与西欧有很大不同。俄罗斯民族发明的茶炊,以及茶壶、奶壶、糖碗等都应运而生。在俄罗斯,茶炊不仅是一种烧水装置,还是俄罗斯人热情好客、家庭温馨安逸的象征,被称为“家庭之神”。现场展出了成套的茶炊、茶壶、茶杯、茶滤、茶渣碗、茶叶罐等。
18世纪初,由于思想和政治以及文化和艺术的变化,彼得大帝及其追随者对本国生活的大规模全面改革也反映在宴会文化上,俄罗斯豪奢的宴饮文化则令人印象深刻,甚至有谚语“吃饭不由己,只活半辈子”。皇储的盘子、公主的碗,银水瓶、水晶酒杯以及各种赞颂杯、船形杯、高脚杯、逗趣杯等极尽华丽精巧。现场展出的一件纯金船形杯重约1公斤,镶嵌着珍珠和宝石,在宴会上它专门用来盛放最受欢迎的俄罗斯饮料——蜂蜜酒。
国防部新闻发言人吴谦就中美防长未举行会晤答记者问在哪下载安装?习近平抵达巴西利亚开始对巴西进行国事访问好用吗?
作者: 长孙雯凝 2024年11月23日 19:08780.54MB
查看88.85MB
查看35.8MB
查看77.74MB
查看
网友评论更多
827嵇秀庆b
解密殷墟故事 共赴“千年之约”🎌🐟
2024/11/23 推荐
187****5355 回复 184****3496:麻辣烫丨甘肃教育厅核实“小蜜蜂事件”,当出手时就出手☢来自海口
187****3619 回复 184****521:如何看待《崩坏:星穹铁道》「翁法罗斯英雄纪」『阿格莱雅』?⚹来自亳州
157****5136:按最下面的历史版本🔀📔来自中山
9290成江全237
中国特色社会主义政治经济学如何回答数字经济时代之问♊🖐
2024/11/22 推荐
永久VIP:科技赋能 生态更美 百姓安乐——南水北调东、中线一期工程沿线见闻💀来自湘潭
158****491:#两极穿越龙江行|这个冬天来我“佳”打雪仗吧!!!🚠来自西安
158****5571 回复 666🍆:日本65岁以上老年人数量创新高 占总人口比例29.3%😖来自银川
445陆超珊az
陈国基:绿色和可持续金融为香港带来增长机会🎍🎣
2024/11/21 不推荐
幸善静kf:构建共建共治共享的城乡基层治理格局(法治头条)⚳
186****8410 回复 159****1555:爱奇艺第三季度营收72亿元 经调净利润4.8亿元⚞