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她表示,美国是罗汉果糖苷的最大消费国,在美国,罗汉果萃取物已经被视为安全可食用的物质。可口可乐(美国)、通用磨坊(法国)以及星巴克的即饮品等大型的食品饮料企业都使用了罗汉果甜苷。到2030年,全球无糖碳酸饮料市场规模将达到2435亿美元,对于罗汉果糖苷而言,这意味着一个充满机遇的广阔市场。日本也开发出了包括料理、甜点、饮料、冰品在内的一系列食品,深受消费者喜爱。

随着消费者健康意识的提升,罗汉果因其低热量、高纤维以及抗氧化等特性,受到了广泛关注。范蓓认为,罗汉果提取物作为罗汉果精深加工产品极具市场潜力,中国植物提取物行业受到传统中医药文化影响,具备独特的发展优势。目前,中国已成为世界上最大植物提取物基地,有很大的潜在市场。她建议可将罗汉果产业与中央厨房、NFC果汁产业相融合,健全加工体系。

据介绍,罗汉果是药食两用的名贵中药材,可预防多种疾病,对急性气管炎、咽喉炎、高血压等有显著疗效。罗汉果还含有一种比蔗糖甜300倍且不产生热量的物质——罗汉果甜甙,是糖尿病人、肥胖病人理想的食糖代用品。永福县是罗汉果的原产地,已有近400年的罗汉果栽培历史。目前发现的13个野生罗汉果品种中,有10个单独分布在永福县境内。(完)

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中新网昆明11月8日电 (罗婕)今年截至11月5日,湄公河五国近90万人次从西双版纳中老边境出入境;前三季度云南省对湄公河五国进出口值达789.2亿元;中老铁路自开通运营以来,发送旅客超4170万人次......近日,云南省多部门陆续公开发布的多项数据显示,该省与湄公河五国交流交往不断升温,越来越热。

依托优质教育资源,云南省与湄公河国家开展教育合作。云南师范大学搭建泰国清迈大学孔子学院、缅甸仰光东方语言与商业中心孔子课堂等国际化办学平台,与泰国、老挝等国的学校共建泰国云华职业学院、老挝云华职业学院等境外合作办学项目。云南民族大学成立澜湄国际职业学院和澜湄职业教育基地,并在湄公河五国设置分院,为当地培养职业教育、职业技能人才。

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