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17世纪末是俄罗斯的厨房设备发生重大变化的时期,从欧洲进口的炖锅、平底锅、煎锅等炊具取代了传统锅具。厨房的空间美学也发生了变化,在彼得大帝夏宫的一个厨房里,传统的俄罗斯火炉被一个装有烤箱的多合一荷兰炉灶所取代。展览中,彼得大帝的名字出现在一件镀金平底锅和一件银质平底锅上,或许是这位君主亲自参与改革俄罗斯烹饪方式的见证。

中国的茶叶在17世纪运到莫斯科,随后风靡该国全境。经西伯利亚陆路运往俄罗斯的茶叶,由于运输方式免受海路湿气的影响,当时在俄罗斯饮用的中国茶叶,在味道和香气上都与西欧有很大不同。俄罗斯民族发明的茶炊,以及茶壶、奶壶、糖碗等都应运而生。在俄罗斯,茶炊不仅是一种烧水装置,还是俄罗斯人热情好客、家庭温馨安逸的象征,被称为“家庭之神”。现场展出了成套的茶炊、茶壶、茶杯、茶滤、茶渣碗、茶叶罐等。

18世纪初,由于思想和政治以及文化和艺术的变化,彼得大帝及其追随者对本国生活的大规模全面改革也反映在宴会文化上,俄罗斯豪奢的宴饮文化则令人印象深刻,甚至有谚语“吃饭不由己,只活半辈子”。皇储的盘子、公主的碗,银水瓶、水晶酒杯以及各种赞颂杯、船形杯、高脚杯、逗趣杯等极尽华丽精巧。现场展出的一件纯金船形杯重约1公斤,镶嵌着珍珠和宝石,在宴会上它专门用来盛放最受欢迎的俄罗斯饮料——蜂蜜酒。

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这是记者从2024北京国际创意大会暨数字广告发展与品牌创新国际交流研讨会上获悉的。根据意见,在打造数字广告业创新发展体系方面,北京制定强化数字广告技术创新、发挥数字广告优质企业辐射带动作用、推进数字广告产业链发展3项措施。包括:鼓励广告企业研发专业大模型服务,借助“北京市通用人工智能产业创新伙伴计划”等机制实现双向合作;支持广告传播渠道和营销模式创新,实现传统媒体提质升级;鼓励数字广告企业申报高新技术企业、知识产权试点优势单位等认定;鼓励优质企业搭建服务外包、项目合作、创业孵化平台,引导中小微广告企业融入优质企业上下游产业链;建设提供专项服务和技术装备、面向数字技术细分领域的数字广告产业园区或集聚区;支持引入数字广告上下游企业、配套服务企业入驻,形成多层次、全链条的协作发展生态圈等。

在打造数字广告业提质服务体系方面,北京制定提供高质量金融惠企服务、夯实人才培育引进机制、营造数字广告创意环境、推动数字广告业“走出去”4项措施。包括:整合本市惠企发展政策,针对企业成长阶段、业务类型差异,提供融资渠道、质押担保等工具;引导数字广告从业人员参与创意设计等专业职称评审,申报相关人才荣誉;完善人才交流和激励机制,加大人才引进支持力度;鼓励现有文化产业园区设立数字广告创客空间;鼓励行业协会、高校、企业等打造具有国际影响力的数字广告创意大赛;发起北京数字广告业高质量发展创新案例、十大数字公益广告案例评选活动;鼓励企业开展数字广告跨境跨国服务,支持本土品牌出海和国际品牌落地等。